Apresentando as mais recentes matérias-primas a chegar ao mercado, a Innovation Zone é uma das atrações mais populares da feira. Cada box apresenta um novo ingrediente, lançado nos últimos 8 meses, dando a você a oportunidade de navegar e descobrir novas maneiras de trazer essa vantagem inovadora à sua formulação. As caixas selecionadas também contam com um display de formulação, permitindo que você teste o ingrediente diretamente no salão da feira.
Localizada no centro da exposição, a Innovation Zone é um centro fundamental para os profissionais de P&D identificarem, aprenderem e se inspirarem nos mais recentes ingredientes inspiradores e conceitos de produtos.